Tapasketen ’t Zusje overgenomen door Duits concern

Tapasrestaurant ’t Zusje, dat 36 vestigingen in Nederland heeft, komt in handen van het Duitse horecaconcern Gustoso.

De gastronomie-experts hebben reeds zeven restaurantketens in de portefeuille, waaronder Cucina, Ciao Bella en Otto’s Burger. Met ’t Zusje willen ze tapasgerechten bij de Oosterburen populair maken. Gustoso blijft in eerste instantie dichtbij de bron en opent alleen nog vestigingen van 't Zusje in de grensstreek met Nederland.

Het totaal aantal restaurants van de Duitse ‘merkenmaker’ komt met de vestigingen van ’t Zusje op 170 uit. Er werken ongeveer 1300 mensen.