De hamburgerketen Le Smash heeft zijn eerste vestiging in Groningen geopend, in een pand van drie verdiepingen.
Het pand meet 149 m² en ligt aan de Oosterstraat 21 te Groningen. De begane grond, waar het restaurant is gevestigd, beslaat 120 m².
Le Smash introduceert het smashburgerconcept in Groningen, een bereidingswijze waarbij rundvlees op hoge temperatuur wordt geplet op de bakplaat voor een krokante buitenkant. Het concept werd in 2022 opgezet door Bram Smit en Graeme Koopman en telt inmiddels negen vestigingen verspreid over het land.
De opening valt samen met plannen van de gemeente om de Oosterstraat en Gelkingestraat te herinrichten. De straten worden groener en autoluw, met een vlak straatprofiel, meer zitplekken en ruimte voor voetgangers.
Kooistra Feenstra Bedrijfsmakelaar bemiddelde in deze transactie namens de verhuurder, een particuliere belegger.
Artikelen in de omgeving:
