Vastgoedadviseur Colliers International start op 1 juni met de afdeling Food & Beverage (F&B).
Deze nieuwe afdeling, die onder leiding staat van Etienne van Unen, is een uitbreiding van de afdeling Retail. Het F&B-team begint met vier man en werkt nauw samen met experts uit de Restaurants & Leisure teams in Londen, VS, Azië en het Midden-Oosten. Zo worden trends en nieuwe concepten ontdekt waarvan de opdrachtgevers kunnen profiteren. Er wordt daarnaast ook veel kennis uitgewisseld met het Hotelteam van Colliers. In de hotelwereld staat consumentgericht denken al heel lang centraal en ook hier wordt F&B steeds belangrijker.
