WADDINXVEEN - Dennis van der Werf heeft het toprestaurant 't Baarsje in Waddinxveen gekocht van Daam Scharloo. Van der Werf werkte al voor Scharloo en daarvoor onder meer bij de Kloosterhoeve en Parkheuvel in Rotterdam. Het concept van 't Baarsje zal iets wijzigen, de naam verandert in restaurant 't Baarsje - Dennis van der Werf. Na de verbouwing wordt het restaurant op 1 april geopend.
WADDINXVEEN - Dennis van der Werf heeft het toprestaurant 't Baarsje in Waddinxveen gekocht van Daam Scharloo. Van der Werf werkte al voor Scharloo en daarvoor onder meer bij de Kloosterhoeve en Parkheuvel in Rotterdam. Het concept van 't Baarsje zal iets wijzigen, de naam verandert in restaurant 't Baarsje - Dennis van der Werf. Na de verbouwing wordt het restaurant op 1 april geopend.
Adhoc horecamakelaars bemiddelde in de transactie voor Daam Scharloo.
