De particuliere eigenaar van het pand Oude Prinsweg 29 in Bergen heeft het daarin gevestigde restaurant verkocht.
Het onroerend goed is verhuurd aan een nieuwe uitbater. Het restaurant zal binnenkort haar deuren weer openen onder de naam Bistro ElVi, dat zal worden gerund door het ervaren ondernemerskoppel Elvira Kemman en Victor Fielmich. Eerder had het stel onder dezelfde naam een succesvolle zaak in het centrum van Utrecht, dat werd bekroond met een Bib Gourmand.
Het restaurant in Bergen bevindt zich tegenover de Ruïnekerk in het centrum van het Noord-Hollandse plaatsje.
De eigenaar werd geadviseerd bij verkoop en verhuur door Adhoc horecamakelaars. Huurder werd geadviseerd door Alberssales.
