SCHIPHOL - In de oude verkeerstoren op Schiphol-Oost is deze zomer opnieuw een restaurant geopend. Wings Food & Drinks, een onderneming van de Glendale Group van Lloyd Vandenberg en Martin de Zwart, is gevestigd op de benedenverdieping van de toren. Wings is het niet het eerste restaurant in de verkeerstoren. Twee café-/restaurants gingen dit bedrijf voor, maar hielden het niet lang uit.
SCHIPHOL - In de oude verkeerstoren op Schiphol-Oost is deze zomer opnieuw een restaurant geopend. Wings Food & Drinks, een onderneming van de Glendale Group van Lloyd Vandenberg en Martin de Zwart, is gevestigd op de benedenverdieping van de toren. Wings is het niet het eerste restaurant in de verkeerstoren. Twee café-/restaurants gingen dit bedrijf voor, maar hielden het niet lang uit.
De oude verkeerstoren werd in 1952 in gebruik genomen en heeft dienst gedaan tot aan de opening van Schiphol Centrum in 1967. Nadat eind jaren '90 sloop dreigde vanwege nieuwbouwontwikkelingen, werd de toren dertig meter verplaatst en gerenoveerd naar een ontwerp van Wessel de Jonge Architecten en OIII Architecten. In 2001 opende het eerste restaurant zijn deuren maar ging twee jaar later failliet. Kort na een doostart viel het doek opnieuw. Boeddha Oude Toren ging in 2006 van start, na 1,5 jaar leegstand. Inmiddels had Schiphol Real Estate het monumentale pand gekocht van Stichting De Oude Toren.
Het markante gebouw met het restaurant is middelpunt van het businessdistrict Schiphol/Oost. Schiphol Real Estate gaat de bedrijvigheid op deze locatie verder versterken op basis van het masterplan 'Schiphol Aerospace Exchange' uit 2007. Het plan, dat een periode van 15 tot 20 jaar bestrijkt, voorziet onder meer in de bouw van kantoorruimte, bedrijfsruimte en een 'general aviation terminal' voor kleine luchtvaart. Het concept van Schiphol Aerospace Exchange bestaat uit het creëren van een ‘community’ waar vrijwel alle bedrijvigheid in de luchtvaartketen wordt gevestigd, zoals bijvoorbeeld opleidingen, gespecialiseerde arbeidsbureau’s, onderhoud, assemblage en marketing en sales. Onder andere besloten Martinair en Transavia hun hoofdkantoren naar dit gebied te verplaatsen.
