Na de recente openingen in Amsterdam (Zuidas) en Rotterdam (Zuidplein) opent de van oorsprong Duitse formule BackWerk zaterdag 23 april een nieuwe winkel in Leiden op de Haarlemmerstraat 139.
De winkel heeft een vloeroppervlakte van 194 m² winkelruimte op de begane grond alsmede 22 m² op de eerste verdieping. De huurovereenkomst is gesloten met Ronstreet Properties tegen een marktconforme huurprijs.
BackWerk telt met deze opening 10 winkels in Nederland en wil dit aantal in 2016 verdubbelen. De zelfbedieningsbakkerswinkel heeft zich ontwikkeld tot “good-food-fast” winkel. Er worden doorlopend broodjes vers gebakken en belegd. Daarnaast is er een ruime keuze in gebak, snacks, koude en warme dranken. De klant kan door zelfbediening zelf zijn keuze maken en zonder lange wachttijden zijn consumptie in het zitgedeelte nuttigen of zelf inpakken en meenemen.
Campus Vastgoedadvies adviseerde de verhuurder. BackWerk werd bij deze transactie geadviseerd door Engelvast. Engelvast begeleidt exclusief de expansie van BackWerk in Nederland.
