Het horeca-echtpaar Jonnie en Thérèse Boer opent een tweede restaurant in Zwolle, en wel aan de Nieuwe Markt 21.
Volgens De Stentor was in het pand voorheen restaurant Da Nini gevestigd, dat afgelopen zomer failliet ging. De eigenaren van het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije noemen hun nieuwe restaurant Brass Boer. Daarvan hebben ze er ook al één op Bonaire. Jonnie en Thérèse blijven zelf in De Librije staan. Brass Boer Zwolle zal worden gerund door bedrijfsleider Jan Willem Berendsen en chefkok Joris Bruurs, die beiden afkomstig zijn van het restaurant op Bonaire.
Het pand aan de Nieuwe Markt 21 is 297 m² groot, blijkt uit gegevens van CPA.
