Het beroemde restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin is gekocht door Kroon Vastgoed in Zeist en Boon Vastgoed in Bosch en Duin voor circa € 3 mln. Het restaurant beleefde de hoogtijdagen in de jaren tachtig onder Gerard Fagel die het uitbouwde tot destijds één van de weinig restaurants in Nederland met twee Michelinsterren. In de jaren negentig werd het restaurant voorzien van een hotel. Gepubliceerd in Propertynl Magazine 2007 nr. 14
Het beroemde restaurant De Hoefslag in
Bosch en Duin is gekocht door Kroon Vastgoed
in Zeist en Boon Vastgoed in Bosch
en Duin voor circa € 3 mln. Het restaurant
beleefde de hoogtijdagen in de jaren tachtig
onder Gerard Fagel die het uitbouwde tot
destijds één van de weinig restaurants in
Nederland met twee Michelinsterren. In de
jaren negentig werd het restaurant voorzien
van een hotel.
Gepubliceerd in Propertynl Magazine 2007 nr. 14
Het beroemde restaurant De Hoefslag in
Bosch en Duin is gekocht door Kroon Vastgoed
in Zeist en Boon Vastgoed in Bosch
en Duin voor circa € 3 mln. Het restaurant
beleefde de hoogtijdagen in de jaren tachtig
onder Gerard Fagel die het uitbouwde tot
destijds één van de weinig restaurants in
Nederland met twee Michelinsterren. In de
jaren negentig werd het restaurant voorzien
van een hotel. De exploitanten slaagden erin
het restaurant op het hoogste niveau in Nederland
te houden (minimaal één Michelinster),
maar het hotel kende een matige bezetting
(minder dan 30%). Toen de exploitanten
besloten naar Argentinië te verhuizen, grepen
de twee vastgoedinvesteerders hun kans.
Het hotelgedeelte zal naar verluidt worden
afgestoten. Er zullen seniorenappartementen
worden gemaakt. Rabo Bouwfonds heeft
interesse getoond in het project. Elders in
deze editie een artikel over de grotere projecten
van Kroon Vastgoed.
