In Dronten is de eerste paal geslagen voor de hightech-productiesite voor Fresh-Care Convenience, onderdeel van Staay Food Group.
Heembouw realiseert deze nieuwe locatie, naar een ontwerp van Habeon Architecten, op bedrijventerrein de Poort van Dronten. Fresh-Care Convenience is gespecialiseerd in het bewerken van verse groenten, fruit en natuurlijke ingrediënten tot kant-en-klare eenheden. De nieuwe convenience fabriek met high- care en low-care ruimten, van in totaal bijna 25.000 m² wordt gerealiseerd om de toenemende orderstroom uit met name Duitsland het hoofd te bieden. De productiesite voldoet aan strikte regels betreffende bacteriologische eisen en voedselveiligheid.
Onder het motto “De wereld is onze tuin” levert Staay Food Group sinds 1946 wereldwijd kwalitatief hoogwaardige en betrouwbare groenten en fruit, die binnen en buiten Nederland op eigen locaties worden geteeld. Het bedrijf heeft 600 medewerkers in Nederland en 3000 medewerkers wereldwijd.
De nieuwe site omvat een hal waarin de verse groenten worden gesneden en verpakt. Deze wordt compleet gekoeld en is in verschillende high-care ruimten opgedeeld. Bijzonder onderdeel van de nieuwe productiesite van Fresh-Care Convenience is het City farming gedeelte: een geconditioneerde ruimte waar sla op water met voedingsstoffen, onder speciale LED verlichting volautomatisch wordt opgekweekt. Daarvoor wordt 9000 m2 an LED lampen gemonteerd in meerdere lagen. Fresh-Care Convenience werkt hierin samen met onderwijsinstituut Aeresgroep Dronten.
